[倫敦]Shangri-La Hotel At The SHARD, London 倫敦香格里拉/碎片大厦/摘星塔

電話：(44 20) 7234 8000

地址：31 St Thomas Street, London, SE1 9QU, United Kingdom

官網：http://www.shangri-la.com/london/shangrila/

 

        如果說法國是個散發女性優雅的浪漫國家，那麼英國毫無疑問的，肯定是屬於紳士的國度。今年我最喜歡的一部電影，就是提到自己母校名字大約三秒鐘的Kingsman-金牌特務。裡面最讓我印象深刻，也最能反映英國男人的那份紳士，莫過於是柯林佛斯還有男主角在片尾也得來上一句的“Manner maketh man”！所謂的英式品味，其實未必就是和奢華劃上等號，而是一種在生活中的細膩。像是刮鬍子這件稀鬆平常的小事，在英國都得用刷子在臉上打上泡沫，再用專用剃刀開始修鬍子。特別是在倫敦地鐵裡，更是可以看見穿著剪裁合身西裝的英國男人，拿著書本在閱讀。我自己在英國旅居了一整年，雖然還是沒學會那迷人的倫敦口音，但是在這一年裡認識的英國朋友，給了自己好多不一樣的想法。在英國的這段時間裡，我學到了一種對生活堅持的態度。其實，鋪梗鋪了這麼久，只是為了讓自己入住精品酒店這種生活態度，顯得更加的自然與合理(笑）

 

        2015年，自己決定將生活重心轉移至台灣。在離開英國之際，決定給自己一個小小的獎勵，也為自己在英國留下最美麗的回憶。身為一個精品酒店的愛好者，在飛回台灣前，選擇一間心之所向的精品旅館入住，總結自己這段旅居英國的回憶，真是再適合不過了。但是在倫敦這樣一個國際化的城市裡，必定也是各家精品酒店的兵家必爭之地。幾乎各位能想到的品牌在倫敦都不會缺席。考慮了許久，還是順從了自己喜歡在高樓層俯瞰景觀的喜好，選擇了隱身在倫敦最新地標-The SHARD (碎片大厦/摘星塔）裡的Shangri-La香格里拉。不得不說，這次的入住體驗，真的是完全超乎我的預期。也是我入住精品酒店以來，最滿意的一次。當然，這份滿意參雜了太多自己在英國這一年的私人情感，也許不夠客觀，但是平心而論，香格里拉在經營Hotel的那份用心與細膩，要真正體驗過的人才懂。

一進房間，就愛上了這樣的景色。身為精品酒店迷的我，很快地就在自己的社群網路上分享了這張圖片。想不到身邊的朋友各個都像是福爾摩斯一樣，馬上就知道當時的我正在倫敦的香格里拉。可見這間精品酒店的名氣有多大了。至於你說為什麼這麼好猜？相信是窗外的景色正對著Tower Bridge吧。

這次入住的是房間是5001 （房型為Iconic City View Room），這也是我入住體驗後，真心推薦各位想前往入住的朋友們的一個好選擇。雖然我自己是一個Suite Lover(套房愛好者），但是在這裡，如果各位是兩人以下入住，我是真心推薦5001這個房間的。

官方網站在針對Iconic City View Room這個房型所選用的照片，也是用5001的房型來取景。

“The Iconic City View Room offers luxurious accommodation with contemporary furnishings and 180-degree panoramic views, including some of London’s most iconic landmarks.”

由於Shangri-la At The SHARD London進出管制得很嚴格，行李也是要經過安全檢查才能夠通行。如果沒有記錯，入住的房客僅需要直接去櫃檯Check in即可，行李會在稍後送至這次入住的房間裡。一進門的左側就是行李置放區與大衣櫃。

面對行李置放區的位子是衣櫥。裡面的擺設和一般精品酒店的陳列方式與擺設物品大同小異。

比較有意思的是在這裡也有日本元素的出現。

其實坦白說，一開始進房的那一霎那，是有一點失望的。並不是房間不好，而是總覺得自己和官方網站上那張圖片的感受是有落差的。只見這次接待我的酒店經理Manuela，信誓旦旦的說：”沒錯的，這間就是官網那張圖片的取景地點。是一模一樣的“。透過剛才跟各位分享的樓層平面圖，各位可以發現5001就是這樣有一些轉角，只能說官網的照片取景位子取的很好，拍攝的也夠專業 …

入住的時候，大約是下午四點。英國的天空就是這樣藍得令人覺得憂鬱，卻又令人捨不得。

一進門，沙發區的茶桌已經擺放著水果與充滿中國風的茶具供房客享用。

香格里拉其實在硬體的配備上已經很到位，膠囊咖啡機也都是基本的配備。只是房內冰箱中的飲品與小點心就得另外收費了。和之前推薦給大家的Hyatt Andaz走喝很大路線就是完全不一樣的故事了。

電視右側的空間規劃為書桌區。這個位子可以清楚地看著Tower Bridge，整個從高樓往下俯瞰的角度在不同的時間都讓自己有了不一樣的感受。雖然夜晚的倫敦，不論在Hotel裡或是市區的酒吧都有更精采的夜生活在等待旅客，但對當時的我來說，坐在這裡一邊看著夜景，一邊敲擊著鍵盤記錄自己在英國旅居與求學一整年的心情，也是我自己人生中很有紀念性的一個過程與回憶。當然，對旅客來說，早上的時候這裡採光也好，在這裡規劃一下當天的行程也是很棒的。

桌上的巧克力是進房後不久，侍者送上來的迎賓小禮。關於迎賓小禮應該是房客入住前已經準備好放置桌上，或是房客入住後由專人送達。兩種方式都有各自的擁護者，而且對很多人來說這就是個標準的流程。不過對於像我這樣一個人入住的旅客來說，進房後侍者送上巧克力並貼心詢問是否有其他需求或是能代為準備的這份親切，還是很感動的。

過去幾年，自己有機會在世界各地旅行，體驗過許多高樓層Hotel的夜景。但是唯獨倫敦的夜景是這樣令我著迷與難忘。雖然已經習慣了一個人旅行，在這裡總結自己旅居英國一年的心情，心情還是複雜的。

讓我們巧妙的把話題一轉

擁有絕佳夜景視野的書桌，後方設計了遮蔽式的整合插座，方便房客不同的影音需求。

桌上的iPad是房裡既定的配備，裡面已經預先的安裝了相關的APP，方便房客快速的了解周邊的交通與餐廳等訊息。借助數位科技讓房客的旅行更豐富，大概也是未來精品旅館的趨勢之一。

 

不過在數位科技引領潮流的這個年代，在房裡擺設這樣一個帶有些許復古味道的盒子是耐人尋味的。相信眼尖的各位已經能從盒子上的標示了解裡面的內容物是什麼了。

是的，你得到它了！望遠鏡！由於英國的建築物平均高度都不太高，更別說碎片大厦/摘星塔可是歐盟最高的建築物。貼心的讓房客在房間裡透過窗戶就能一覽高樓層帶來的景觀優勢，也算是香格里拉的一份用心。

不過，既然看出去是如此容易，那麼被看見的可能性又如何呢？其實理論上以碎片大厦／摘星塔的樓層設計與這次入住的房型樓層來看，5001位於客房的最頂樓50樓，房客的隱私是沒有問題的。不過到了夜晚，因為光線角度與建築物玻璃外圍所產生的反射，在剛開幕的時候，轉角相鄰的兩間房間的隱私性做得還不夠好，因此在轉角處可以見到香格里拉加上了白色的反光條來保護客戶的隱私。因此入住5001這個房型的朋友們在隱私性的問題應該不用太擔心才是。

我相信這應該是極少數因為建築物本身的角度與玻璃窗的反射才會發生的少數個案，如果真的還是不放心，對房內隱私很重視的朋友們，還是放下電動窗吧。

只是放下了電動窗，就沒辦法在天亮的時候感受陽光灑進來的那種懶洋洋的幸福氛圍，也失去了入住高樓層的的景觀優勢。

床的兩側擺放著免費的Evian礦泉水供房客使用，稍晚開夜床的時候還會貼心的送上睡前巧克力。值得一提的是，這間香格里拉是2014年才開幕的，可以發現後方的揚聲器就是iphone5以後的新機型所採用的Lightning接頭。和很多比較有歷史的Hotel還採用了30pin的接頭來說算是有跟上最新的科技需求。

在衛浴空間中，廁所備有免治馬桶，淋浴間備有花灑。採取獨立區隔的設計。對我這樣的單身旅客來說，這樣的硬體是沒有什麼可以挑剔的，唯一比較過分的是沒有把體重計擺放在洗手台下方隱藏起來，這樣粗暴的擺放在這麼顯眼的位子，讓我對稍後的用餐多了幾秒鐘的猶豫（笑）。

整體來說，倫敦香格里拉在硬體的表現都是到位的。各項備品的準備也很豐富。特別是備品品牌也是我喜歡的Acqua Di Parma！

在衛浴的空間部分，這次就不再那麼著墨於細項。因為5001號房的衛浴重點，應該是這個一覽超棒高空景觀的泡澡區。浴鹽，毛巾，雜誌等基本配備都是有的。

理論上，在倫敦這樣的制高點位子，隱私性應該是不用太擔心。如果還是有疑慮，不妨先將簾子放下，等泡澡的準備一切就緒之後，再將布簾拉起享受一下高空美景的泡澡樂趣也是沒問題的。

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還記得剛才床邊的這隻可愛小狐狸嗎？這隻小狐狸是倫敦香格里拉的吉祥物，還有一個具有浪漫色彩的名字：Romeo(羅密歐）。據說是當初在建造碎片大厦/摘星塔的時候，建築師在相當高的樓層發現了這隻小狐狸。沒有人知道小狐狸是怎麼跑上這麼高的樓層，因此當初的建築團隊猜想可能Romeo是上來找尋屬於他的Juliet茱麗葉吧(笑）因此小狐狸就有了深情羅密歐的這個名字。

其實，看著羅密歐這樣深情的背影，一直以來都是一個人旅行的我，心裡忽然也覺得酸酸的。看在深情羅密歐除了是這間精品酒店的吉祥物，又是香格里拉和英國的公益團體合作的產品代言人（10£,目前的匯率約480台幣），我也把深情羅密歐跟著這一年旅居英國的美好一起帶回了台灣。

其實，這幾年一個人在世界各地旅行，東奔西跑。雖然有著那份令旁人稱羨的自由，但是每每夜深人靜，或是身體不適，還是很希望有人能夠陪在身邊的。每次入住高樓層，這種孤寂感都會特別強烈。之前在上海的Park Hyatt，就會想來一首張信哲的空位。

這次在倫敦的香格里拉，除了一如往常住在高樓層的孤寂感，還多了一分即將離開自己旅居英國一年多的複雜心情。在英國旅居的這一年，雖然單身的我少了週遭朋友遠距離戀愛的苦，也有機會認識很多優秀的女孩。或許是自己還不夠好，也可能是緣分不夠，這時候最適合來一首游鴻明-最遠的身邊。

不知道從什麼時候開始，忽然不太習慣一起用餐的朋友在一頓飯的用餐時間也得頻繁地查看自己的手機。甚至是職場上也變得冷漠，一件簡單的工作需求也得透過Line。忽然讓自己有一種：世界上最遙遠的距離，是我就在妳身邊，妳卻Line我…的疏離感。有時候常常想，是不是像我這樣喜歡鋼筆的老派男人，已經和現在快速變動的數位社會脫節了。雖然Line, WeChat, What’s App等數位通訊軟體已經是日常生活中幾乎人人都不可或缺的應用，但是我卻開始想念那些可以真誠面對面的聚餐了。甚至考慮這個部落格的粉絲團突破五百就來舉辦一場小型的聚會，認識一下喜歡精品酒店與旅行或是這個部落格的讀者朋友們 !

扯遠了，讓我們再次巧妙的把話題一轉

倫敦的生活是精彩又迷人的，即使是這樣一個以提供旅客休憩為導向的精品旅館，也是極盡所能的讓入住的旅客即使不出門也能在館內找到樂趣！特別是這次我遇上了好熱情的Duty Manager-Manuela Romero Canovas，她的熱情不僅消除了我一個人入住所產生的孤寂感，更多了幾分遇見同好為我介紹倫敦香格里拉魅力的喜悅。不得不說，在我有限的精品旅館體驗當中，Manuela的熱情讓我對從事精品酒店行業的人又多了幾分敬意。試想自己在香格里拉也沒有高階會籍，這樣隨口問問的：能參觀一下你們的套房嗎？（因為倫敦香格里拉的套房房價一晚實在要價不菲，而且對我這樣一個人入住的旅客，其實再大的房型，住的也就是寂寞…儘管自己是個套房愛好者，5001的房型與景觀也已經達到了我心中的甜蜜點）就從參觀套房演變為專人導覽的倫敦香格里拉一遊（笑）願意這樣花時間滿足入住旅客期待的服務態度與敬業精神，真的是值得稱讚與嘉許的。

 

基本上，套房就是霸氣十足的寬敞與舒適。只是想想自己一個人入住，這樣的房間反而會讓自己覺得擁擠，因為寂寞佔去了太多的空間…(值得一提的是，選擇了套房就得捨棄了一邊泡澡一邊看夜景的享受了，即使未來有機會再次入住，我可能還是會偏好這次的5001房）

參觀完套房之後，Manuela很熱情地像個導遊一樣帶著我奔向其他樓層導覽。期間除了跟我分享了剛才和大家提到的深情羅密歐小故事之外，也分享了一些當初在打造倫敦香格里拉內部的一些巧思。我比較有印象的就是廁所上的門牌，其實那個倒三角的靈感來源就是這棟建築物-碎片大厦的造型！

當然，身為一個Hotel Manager，一定會不免俗的介紹一些”可以消費的景點“（笑）其實我必須要說，不論這裡的食物口味如何，光是這樣的高空景觀，雅緻的用餐環境以及高水準的服務，已經擄獲了我想在這裡用餐的心。

這幾年一個人四處旅行，其實我已經從當年很在乎食物美味與否的挑剔哥，漸漸地轉變成了重視用餐環境更勝食物本身美味的用餐者了。或許是這幾年在外東奔西跑，多半是自己一個人用餐。當沒有人可以和自己分享食物美味的時候，再美味的食物也就只剩下讓自己填飽肚子這個功用。反而是當下用餐的環境與服務品質，更讓自己覺得有用餐的參與感。所以自己開始喜歡上了有著高空景觀的餐廳，特別是有著絕佳夜景的高空景觀餐廳。不得不說，倫敦和台北的香格里拉，都滿足了我這樣的小小心願。

入住的當天晚上，剛好倫敦香格里拉為自己的內部員工舉辦了一個小型的Party.

 

因為這場活動大概是類似內部聯誼的概念？所以還特地在樹上吊了號碼牌，Manuela也真是好眼力的馬上就找到自己的牌子。

從一個旁觀者的角度來看，在這裡辦活動也是很棒的。

 

接下來跟大家分享的，則是館內的休閒設施以及酒吧

在日常生活中，我不是一個喜歡運動的人。或許這就是我的身材開始越來越膨脹的原因。但每次入住精品酒店，或許是為了彌補自己平常缺乏運動的壞習慣，加上衛浴空間裡萬惡體重機上殘酷的數字，我都會找時間來讓自己流汗一下，順便藉由跑步整理一下自己最近煩躁的思緒。

 

香格里拉畢竟是新開幕不久，硬體設施相當到位，連跑步機的選單也有這麼多語言能選。

一邊跑步一邊看著夜景，其實好像也沒那麼寂寞了。透過運動產生的正能量，會讓自己反而有一種：一個人，也可以很精彩的滿足感。

喜歡游泳的朋友，這裏也不會讓你失望的。即使只是在這裡泡泡水，看著夜景也是一種愜意的享受。

隨時補充水分是必須的。這裏有專人隨時補滿礦泉水與更換毛巾。

我比較讚許的是這裡還提供給泳客果汁與新鮮水果，這樣的貼心可就不是每一間附設游泳池的精品旅館都有的。

 

相較白天，倫敦的夜生活，更是值得期待。市區街道上的酒吧，和精品旅館附設的酒吧各有不同的客群，也有著不一樣的文化。在倫敦香格里拉的酒吧，這裏呈現出來的氛圍是舒適與放鬆的。這裏有的，是一種夜晚的慵懶與愜意。我不是個愛喝酒與喜歡熱鬧的人，但是在這樣的環境裡點上一杯調酒，靜靜的看著夜景，好像也為自己的平淡的生活添了一分精彩。

值得一提的是，這裏也有專屬的SPA療程。這裏的SPA備品選用的是AVEDA。白天在倫敦逛累的朋友，不妨找個時間體驗一下吧。相信長期關注這個部落格的朋友們，一定很清楚我對附屬在精品酒店裡的SPA療程那份情有獨鍾的特殊情懷了。

Breakfast Time!

在英國養成了早起的習慣之後，即使即將返回台灣，那份早起的慣性依然還在。清晨倫敦的天空，帶有一點憂鬱的藍。

因為是一個人，還是習慣看著窗外的風景用餐。

早餐是自助式的，但是仍然提供了餐卡方便房客選擇自己喜歡的雞蛋料理。

冷盤區的部分，香格里拉表現的可以算是可圈可點。

麵包與甜點類的表現也相當出色。

水果與沙拉的表現就比較特別了。

這樣別居巧思？的呈現方式，忽然讓我一整天的心情都好了起來。 忽然覺得好萌啊…

 

在熟食的部分，或許是為了迎合華人旅客的需求，裡面多半是港點類的熱食。

這大概就是綜合熱食的一個擺盤概念。剛剛前面我用了很多形容詞來描述冷盤，麵包甜點與沙拉。但是在熱食的部分，我只能很婉轉又巧妙的讓各位知道：“每個人的口位不盡相同”，我偏好冷食與甜點多一些…

後記：

用過早餐後，天色也漸漸明亮起來。

只要是入住這樣高樓層的精品旅館，我都會在退房以前，為自己預留時間，讓自己在房裡感受一下不同時段的景色。也許對很多旅客來說，這是一種浪費時間的表現，應該要把握時間多去幾個景點。但是對我而言，那份感受高空景觀在不同時間，所呈現出來的風景所停留在內心的感動與回憶也是彌足珍貴的。因為觀望著高空景觀的同時，心裡也默默地整理與沈澱這趟旅程的心情，讓自己再次做好準備，面對未來新的挑戰。

放上這張的原因，是想推廣一種鼓勵的概念。如果各位在入住精品旅館，也碰到這麼熱情的工作夥伴，不妨也善用各個精品酒店旅館系統的表揚機制給他/她一個鼓勵吧！這並不是一種所謂的等價交換，而是一種發自內心的感謝對方的用心。自從我開始透過這樣的方式，感謝每一位帶給我這麼棒住宿體驗的精品酒店工作夥伴之後，我的精品酒店體驗就越來越好！甚至因此認識了很多好朋友。雖然入住精品酒店，在旁人眼中是個奇怪的興趣愛好，但是對我來說，卻讓自己的每一趟旅程加倍精采。

最後，還是不免俗的要提醒大家。入住香格里拉，或是在香格里拉酒店旗下的餐廳用餐，別忘了加入香格里拉的酒店常客計畫-Golden Circle(金環會) 。不熟悉的朋友可以參考官方網站的說明。加入會員是免費的。只需要上網註冊基本資料。金環會的好處在於，對於即使不是飛行常客有兌換里程數，或是需要高階酒店會籍需求的旅客來說，累積的分數可以直接在香格里拉旗下附屬的餐廳進行等值的餐費折扣。以目前10分兌換1美元的比例來看，我這次入住累積的分數是929分。也就是說我在退房之後，享有92美金的餐飲優惠。92美金兌換台幣，以整數30來看，也是2760元的折扣餐費。

以台灣來說，台北或是台南的香格里拉附屬的餐廳都可以進行扣抵。 這是我近期在台北遠企香格里拉旗下的馬可波羅Marco-Polo義大利餐廳用餐的用餐紀錄。只是要跟大家分享，一個簡單的註冊動作，讓住宿體驗的消費可以發揮最大的價值，讓美好的住宿體驗，延伸到美味的用餐體驗，何樂不為？

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